Агротуризм - это уже не экзотика и не нишевая тема. Это реальный тренд, который меняет облик российских деревень и даёт тысячам людей новые возможности. От фермеров - до путешественников, ищущих свежий воздух, гастрономию и смысл.
С 2022 года Минсельхоз России прицельно поддерживает сельский туризм. И делает это системно: с грантами, инфраструктурой, обучением и даже маркетинговыми маршрутами. В 2025 году всё это выходит на новый уровень.
📈 Поддержка государства: деньги, земля и знания
Сельский туризм официально вошёл в приоритеты Минсельхоза в 2022 году. За два года гранты «Агротуризм» получили более 300 хозяйств по всей стране. Сумма - до 10 миллионов рублей на каждый проект. Деньги идут на обустройство, жильё, санитарные зоны, оборудование для турприёма. В ответ хозяйства открывают двери для гостей.
Результат уже есть: более миллиона туристов посетили фермы участников программы. Это не просто экскурсии - это новые форматы жизни и бизнеса в сельской местности. Многие фермеры реконструируют старые здания: амбары, коровники, зернохранилища - превращая их в уютные кафе, мини-отели, крафтовые производства.
С 2025 года появится ещё один канал поддержки - компенсация части затрат на инфраструктуру. А также планируется упрощение перевода сельхозземель в статус, позволяющий строить гостевые дома. Это особенно важно, потому что многие фермеры раньше не могли легализовать жильё для туристов.
Идёт активная работа с цифровыми картами и туристическими сервисами - фермы будут отмечены в маршрутах, добавлены в Яндекс.Карты, 2ГИС и другие навигационные системы.
А чтобы всё это работало устойчиво, Минсельхоз совместно с Россельхозбанком открыл Школу агротуризма - проект, где фермеров обучают гостеприимству, сервису, логистике и маркетингу. Отдельный трек осенью 2025 года стартует и для работников турсферы: кависты, гиды и официанты смогут пройти курс по российскому вину на базе Академии АПК.
🍇 Энотуризм, сырные туры и отдых "по пути"
Сегодня агротуризм - это не только «приехал, пожил в деревне». Он обрастает форматами и специализациями.
Один из форматов - «по пути». Это когда турист заезжает на ферму по дороге, например, из Москвы в Тулу. Здесь важна навигация, указатели, красивый вход, быстрая дегустация и зона отдыха. Именно поэтому так важна цифровая интеграция с картами.
Второй формат - целенаправленные поездки. Это основа устойчивого агротуризма. Когда человек едет конкретно на ферму: переночевать в деревянном доме, попариться в бане, покататься на лошади, поесть крафтового сыра или купить вино у винодела. Именно этот подход Минсельхоз считает главным.
В России уже сформировалось несколько мощных направлений:
- Гастрономический туризм - это молочные фермы, сыроварни, хлебные пекарни, улиточные фермы, где можно пробовать, покупать и даже участвовать в процессе.
- Энотуризм - мощнейший тренд. В 2024 году российские винодельни приняли 800 тысяч туристов. В 2025 году ожидается уже более 900 тысяч. Это дегустации, экскурсии, винные вечера, истории виноградников. Особенно развивается Краснодарский край, Ростовская область, Крым и юг Ставрополья.
- Экопроекты и реконструкция - фермеры восстанавливают старые здания и превращают их в современные пространства: кафе, гостиницы, залы для йоги и воркшопов. Всё это создаёт уникальный опыт, отличающийся от обычного загородного отеля.
🧭 Почему это важно
Сельский туризм - это не только отдых. Это стратегический инструмент развития территорий. Он даёт рабочие места, стимулирует малый бизнес, повышает спрос на местные продукты и восстанавливает связь между людьми и землёй.
И самое главное - он меняет отношение к российскому селу. Люди начинают воспринимать деревню не как отсталое место, а как источник силы, смысла и новых возможностей.
Минсельхоз, регионы, банки и сами фермеры уже в одной лодке. Осталось, чтобы в эту лодку сели туристы. И всё больше из них это делают - с удовольствием и интересом.
ЦЗС подберёт, проверит и сопроводит вашу земельную сделку - от идеи до документа.
Земля - это стратегия. А мы знаем, как сделать её сильной.
Земля - это стратегия. А мы знаем, как сделать её сильной.